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Lomo Navideño en Salsa Cremosa

Suave, festivo y listo en menos de 30 minutos.

🧾 Ingredientes (4–6 porciones)

  • 800 g de lomo de cerdo en medallones
  • 6 cucharadas de Jugo Sazonador “Franz Meggier”
  • 1 taza de crema
  • ½ taza de leche
  • ¼ cebolla picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Pimienta al gusto
  • Arándanos secos  o varitas de romero (opcional para el toque navideño)

👩‍🍳 Preparación (25–30 min)

  • Sazona el lomo con sal ligera, pimienta y 3 cucharada de Jugo Sazonador.
  • En un sartén grande, derrite la mantequilla y dora los medallones por ambos lados. Retira y reserva.
  • En el mismo sartén, sofríe la cebolla hasta que quede transparente.
  • Agrega la crema, leche, mostaza y 3 cucharada más de Jugo Sazonador. Mezcla hasta obtener una salsa sedosa.
  • Regresa el lomo a la salsa y tapa. Cocina a fuego bajo por 10–12 minutos.
  • Finaliza con arándanos secos o las varitas de romero encima para darle el toque navideño.

Listo

Un platillo suave, cremoso, con un sabor profundo y elegante gracias al Jugo Sazonador Franz Meggier.
Ideal para la cena navideña, Año Nuevo o reuniones familiares.