LOMO NAVIDEÑO

Lomo Navideño en Salsa Cremosa

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Suave, festivo y listo en menos de 30 minutos.

🧾 Ingredientes (4–6 porciones)

  • 800 g de lomo de cerdo en medallones
  • 6 cucharadas de Jugo Sazonador “Franz Meggier”
  • 1 taza de crema
  • ½ taza de leche
  • ¼ cebolla picada
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cucharadita de mostaza
  • Pimienta al gusto
  • Arándanos secos  o varitas de romero (opcional para el toque navideño)

👩‍🍳 Preparación (25–30 min)

  • Sazona el lomo con sal ligera, pimienta y 3 cucharada de Jugo Sazonador.
  • En un sartén grande, derrite la mantequilla y dora los medallones por ambos lados. Retira y reserva.
  • En el mismo sartén, sofríe la cebolla hasta que quede transparente.
  • Agrega la crema, leche, mostaza y 3 cucharada más de Jugo Sazonador. Mezcla hasta obtener una salsa sedosa.
  • Regresa el lomo a la salsa y tapa. Cocina a fuego bajo por 10–12 minutos.
  • Finaliza con arándanos secos o las varitas de romero encima para darle el toque navideño.

⭐ Listo

Un platillo suave, cremoso, con un sabor profundo y elegante gracias al Jugo Sazonador Franz Meggier.
Ideal para la cena navideña, Año Nuevo o reuniones familiares.

ENSALADA CON SALSA JOHN MORRIS

Ensalada navideña de res con un toque de Salsa Inglesa

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Lista en 12 minutos – deliciosa, elegante y perfecta para acompañar carnes.

🧾 Ingredientes (4 porciones)

  • 350 g de fajitas de res (o bistec en tiras)
  • 2 cucharadas de Salsa Inglesa “John Morris”
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de espinacas frescas
  • ½ taza de nuez troceada
  • ½ taza de arándanos secos
  • ¼ taza de queso parmesano o panela en cubitos
  • Sal y pimienta al gusto
  • Un chorrito de aceite de oliva

👩‍🍳 Preparación 

  1. Sazona la carne con sal, pimienta y 2 cucharadas de Salsa Inglesa John Morris.

  2. Derrite la mantequilla en un sartén caliente y saltea la carne 5–7 minutos hasta dorar.

  3. En un bowl grande coloca:

  • espinaca
  • nuez
  • arándanos
  • queso

  1. Agrega la carne caliente encima de la ensalada.

  2. Termina con un chorrito de aceite de oliva y otra pizca de Salsa Inglesa para intensificar sabor.

⭐ LISTA

Una ensalada tibia, festiva, con contraste de dulce + salado + textura crujiente.
Perfecta para Navidad, Año Nuevo o cenas familiares.

PIERNA EN SALSA BBQ

Piernas de Pollo Navideñas Glaseadas

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⭐ Ideal para:

Cena sencilla, reuniones, botana navideña.

🧾 Ingredientes (4 porciones)

  • 6–8 piernitas de pollo
  • 4 cucharadas de Salsa BBQ Don Porquirio
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal y pimienta

👩‍🍳 Preparación (15–20 min)

  1. Salpimenta las piernitas y ponlas en un sartén tapado por 10–12 minutos.

  2. En un bowl mezcla:

  3. Barniza las piernitas con la mezcla y déjalas caramelizar 5 minutos más.

  4. Sirve con romero o arándanos para un toque navideño.

🎄 Botana Navideña: Nueces y Pretzels con Salsas Negras

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Listo en: 10 minutos
Porciones: 4–6

📝 Ingredientes

  • 2 tazas de nueces mixtas (almendras, nuez de la India, pecanas… lo que tengas)

  • 1 taza de pretzels mini

  • 1 cda de mantequilla

  • 1 cda de salsa inglesa Jonh Morris

  • ½ cda de salsa de soya

  • 1 cdita de Jugo Sazonador Franz Meggier

  • 1 cdita de ajo en polvo

  • ½ cdita de cebolla en polvo

  • ½ cdita de paprika o chile en polvo (opcional)

  • 1 pizca de azúcar

  • Sal al gusto (aunque casi ni necesita)

🍳 Preparación

  1. Derrite la mantequilla en una sartén grande a fuego medio.

  2. Agrega las salsas negras (soya, inglesa, sazonador) y mezcla.

  3. Incorpora las nueces y los pretzels. Mezcla para cubrir todo uniformemente.

  4. Agrega ajo en polvo, cebolla en polvo, paprika y azúcar.

  5. Cocina de 4 a 6 minutos, moviendo constantemente, hasta que se vean brillosas y ligeramente doradas.

  6. Pruébalas y ajusta de sal (casi no necesitan porque las salsas ya son saladas).

  7. Deja enfriar 5 minutos para que queden más crujientes.

Palomitas Picantes con Salsa Tabasqueña 🍿🌶️

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¿Se te antoja una botana fácil y con un toque explosivo de sabor? 🤤 Estas palomitas son ideales para ver una peli o compartir con amigos.

Ingredientes:

  • 1 bolsa de palomitas de maíz (naturales o de mantequilla)

  • 2 cucharadas de Salsa tabasqueña

  • 1 cucharada de mantequilla derretida

  • Sal al gusto

Preparación:

  1. Prepara las palomitas y colócalas en un tazón grande.

  2. Mezcla la mantequilla derretida con la salsa tabasqueña.

  3. Vierte la mezcla sobre las palomitas y revuelve bien.

  4. Ajusta de sal y… ¡a disfrutar del picor delicioso! 🔥

👉 Una botana rápida, económica y con ese sabor que pica… ¡pero encanta! 😍

Champiñones al sartén con Jugo Sazonador 🍄✨

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¿Buscas una botana ligera, llena de sabor y lista en minutos? 🤤 Estos champiñones salteados son perfectos para acompañar cualquier reunión.

Ingredientes:

  • 250 g de champiñones frescos en mitades

  • 2 cucharadas de Jugo Sazonador Salsas del Angelópolis

  • 1 cucharadita de mantequilla o aceite de oliva

  • 1 diente de ajo picado

  • Perejil fresco al gusto

Preparación:

  1. Calienta el sartén con mantequilla o aceite.

  2. Sofríe el ajo y agrega los champiñones.

  3. Añade el jugo sazonador y cocina 5 minutos, moviendo ocasionalmente.

  4. Espolvorea perejil fresco y sirve caliente.

👉 Una botana jugosa, aromática y con un toque que hará que todos quieran repetir. 😍

Botana de Chicharrón con Salsa Chicharronera 🌶️🐷

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¿Antojo de algo crujiente y con ese toque picosito irresistible? 😋
El chicharrón nunca falla, pero con la Salsa Chicharronera Salsas del Angelópolis se convierte en una botana que nadie puede dejar de probar.

Ingredientes:

  • 200 g de chicharrón de cerdo en trozos

  • 2 cucharadas de Salsa Chicharronera Salsas del Angelópolis

  • 1 limón en gajos

  • Cebolla morada en plumas (opcional)

  • Cilantro fresco al gusto

Preparación:

  1. Sirve los trozos de chicharrón en un platón.

  2. Baña con la salsa chicharronera y mezcla suavemente.

  3. Añade cebolla y cilantro para darle frescura.

  4. Acompaña con gajos de limón y… ¡a disfrutar! 🤤

👉 Ideal para botanear entre amigos, con una bebida fría al lado y mucho sabor mexicano en cada bocado.

Botana de Aceitunas con Salsa Inglesa

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¿Se te antoja algo rápido, diferente y lleno de sabor? 😍 Esta botana es ideal para compartir y se prepara en minutos.

Ingredientes:

  • 1 taza de aceitunas verdes sin hueso

  • 1 taza de aceitunas negras sin hueso

  • 2 cucharadas de Salsa Inglesa Salsas del Angelópolis

  • 1 cucharadita de orégano seco

  • 1 cucharadita de aceite de oliva

  • Pimienta negra al gusto

Preparación:

  1. Coloca las aceitunas en un tazón.

  2. Agrega la salsa inglesa, el aceite de oliva, el orégano y la pimienta.

  3. Mezcla bien y deja reposar 10 minutos para que se integren los sabores.

  4. Sirve como botana con palillos o pan tostado.