Marinador para Arrachera
Mezcla homogénea de sales, condimentos, ablandadores, y retenedores de humedad diseñado para su aplicación en cortes de carne de res como arrachera. Aplicaciones y dosis sugerida para su aplicación en Tumbler (masajeadora): Emplear 120 gramos del marinador en un litro de agua para 4 kilos de carne. También se puede utilizar como emulsión en la […]
